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葡萄糖氧化酶

EC 1.1.3.4

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CAS NO.:9001-37-0
分 子 式:C6H12O6
分 子 量:180.15588
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產品介紹

介紹:葡萄糖氧化酶 一種能氧化葡萄糖生成葡萄糖酸的氧化還原酶。該酶對β-D-葡萄糖表現很高的專一性。該酶需黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)作為輔酶,每個分子中含兩個FAD。在蜂蜜中存在此種酶。許多微生物,特別是霉菌都能產生此種酶。常用曲霉、青霉菌等生產

特定比重: 1.0

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